Práctica II: Capacidad de disolución del agua y otros disolventes

Objetivo

Determinar cuál de los tres disolventes que se emplearán (agua destilada, alcohol etílico, gasolina blanca), es mejor.

Hipótesis

La mayoría de los solutos pueden disolverse en agua, ya que es considerada el disolvente universal, y aunque no todas las sustancias sean solubles en ella, es llamada así, pero podemos experimentar la solubilidad de los solutos con otros disolventes, por ello es necesario comprobar si los solutos tienen la misma capacidad de disolución con el agua que con el alcohol etílico y la gasolina blanca.

Materiales

Solventes:

-Agua destilada, 2 ml

-Gasolina blanca, 2 ml

-Alcohol etílico, 2 ml

Solutos:

-Sulfato de Cobre, .1 gr

-Cloruro de Sodio, .1 gr

-Sulfato de Calcio, .1 gr

-Bicarbonato de Sodio, .1 gr

-Azúcar, .1 gr

-Sal, .1 gr

Otros:

-Tubos de ensaye

-Vidrio de reloj
-Pipeta graduada 
-Báscula

Procedimiento

-Se nos fueron proporcionados los materiales necesarios para realizar la práctica.

-Comenzamos con el agua destilada, medimos los 2 ml y los agregamos al tubo de ensaye.

-Pesamos cada soluto en la báscula.

-Agregamos cada soluto ya con agua destilada en un respectivo tubo.

-Revolvimos el agua destilada con cada uno de los solutos.

-Hicimos el mismo procedimiento con los otros dos disolventes y registramos la información en la siguiente tabla.

Soluto	Agua	Alcohol	Gasolina Blanca
Sal	Se disuelve	No se disuelve	No se disuelve y se pegó en el tubo
Azúcar	Sí se disuelve	No se disuelve	No se disuelve y se pegó en el tubo
Bicarbonato de Sodio	No se disuelve	No se disuelve	No se disuelve y se pego en el tubo
Sulfato de Calcio	Se disolvió una pequeña parte y después de tiempo de reposo, se sedimentó	No se disuelve	No se disuelve y se pegó en el tubo
Sulfato de Cobre	Se disolvió una pequeña parte y después de tiempo de reposo, se sedimentó	No se disuelve	No se disuelve y se pego en el tubo
Cloruro de Potasio	Si se disuelve	No se disuelve	No se disuelve y se pegó en el tubo

Sustancias con Agua destilada.

Sustancias con Alcohol etílico.

Sustancias con Gasolina Blanca

Conclusiones

Se podría decir que el agua es el disolvente universal, pero sólo en este caso, porque hay solutos que no son disolventes en agua, ya que pueden requerir diferentes temperaturas. Al considerar haber hecho este experimento a temperatura ambiente se dice que el agua es el disolvente universal.